Suxeitos a estritas directrices editoriais para a selección de fontes, só incluímos ligazóns a institucións de investigación académica, medios de comunicación de renome e, cando estean dispoñibles, a estudos médicos revisados ​​por pares. Teña en conta que os números entre parénteses (1, 2, etc.) son ligazóns a estes estudos nas que se pode facer clic.
A información contida nos nosos artigos non pretende substituír a comunicación persoal cun profesional sanitario cualificado e non se pretende utilizar como consello médico.
Este artigo baséase en evidencias científicas, está escrito por expertos e revisado polo noso equipo editorial cualificado. Ten en conta que os números entre parénteses (1, 2, etc.) representan ligazóns ás que se pode facer clic para acceder a estudos médicos revisados ​​por pares.
O noso equipo inclúe dietistas e nutricionistas titulados, educadores sanitarios certificados, así como especialistas certificados en forza e acondicionamento, adestradores persoais e especialistas en exercicios correctivos. O obxectivo do noso equipo non é só a investigación exhaustiva, senón tamén a obxectividade e a imparcialidade.
A información contida nos nosos artigos non pretende substituír a comunicación persoal cun profesional sanitario cualificado e non se pretende utilizar como consello médico.
Un dos aditivos máis empregados en medicamentos e suplementos hoxe en día é o estearato de magnesio. De feito, será difícil atopar un suplemento no mercado actual que non o conteña, xa sexan suplementos de magnesio, encimas dixestivas ou outro suplemento da túa elección, aínda que pode que non vexas o seu nome directamente.
A miúdo chamado con outros nomes como "estearato vexetal" ou derivados como "ácido esteárico", atópase en case todas partes. Ademais de ser omnipresente, o estearato de magnesio é tamén un dos ingredientes máis controvertidos no mundo dos suplementos.
Dalgún xeito, isto é similar ao debate sobre a vitamina B17: é veleno ou unha cura para o cancro. Desafortunadamente para o público, os expertos en saúde natural, os investigadores das empresas de suplementos e os médicos adoitan presentar probas contraditorias para apoiar as súas opinións persoais, e os feitos son extremadamente difíciles de obter.
É mellor adoptar unha perspectiva pragmática nestes debates e ter coidado de non tomar partido por opinións extremas.
En resumo, como a maioría dos recheos e axentes voluminizadores, o estearato de magnesio non é saudable en doses altas, pero consumilo non é tan prexudicial como algúns suxiren, xa que normalmente só está dispoñible en doses extremadamente pequenas.
O estearato de magnesio é o sal de magnesio do ácido esteárico. Esencialmente, é un composto que contén dous tipos de ácido esteárico e magnesio.
O ácido esteárico é un ácido graxo saturado que se atopa en moitos alimentos, incluíndo graxas e aceites animais e vexetais. O cacao e a liñaza son exemplos de alimentos que conteñen grandes cantidades de ácido esteárico.
Despois de que o estearato de magnesio se descompón nos seus compoñentes constituíntes no corpo, o seu contido en graxa é case o mesmo que o do ácido esteárico. O po de estearato de magnesio úsase habitualmente como suplemento dietético, fonte de alimento e aditivo en cosméticos.
O estearato de magnesio é o ingrediente máis empregado na fabricación de comprimidos porque é un lubricante eficaz. Tamén se emprega en cápsulas, pós e moitos alimentos, como moitos doces, gominolas, herbas, especias e ingredientes para a repostería.
Coñecido como "axente de fluxo", axuda a acelerar o proceso de produción ao evitar que os ingredientes se peguen aos equipos mecánicos. Unha mestura en po que cobre case calquera mestura de medicamentos ou suplementos cunha pequena cantidade.
Tamén se pode usar como emulsionante, adhesivo, espesante, axente antiaglomerante, lubricante, axente desmoldante e antiespumante.
Non só é útil para fins de fabricación ao permitir un transporte sen problemas nas máquinas que os producen, senón que tamén facilita a inxestión e o movemento dos comprimidos polo tracto gastrointestinal. O estearato de magnesio tamén é un excipiente común, o que significa que axuda a mellorar o efecto terapéutico de varios ingredientes activos farmacéuticos e promove a absorción e disolución dos fármacos.
Algúns afirman ser capaces de producir medicamentos ou suplementos sen excipientes como o estearato de magnesio, o que fai que nos preguntemos por que se usan cando hai alternativas máis naturais dispoñibles. Pero pode que non sexa así.
Algúns produtos formúlanse agora con alternativas ao estearato de magnesio empregando excipientes naturais como o palmitato de ascorbilo, pero facemos isto cando ten sentido e non porque nos equivoquemos na ciencia. Non obstante, estas alternativas non sempre son eficaces porque teñen propiedades físicas diferentes.
Actualmente non está claro se é posible ou mesmo necesario substituír o estearato de magnesio.
O estearato de magnesio é probablemente seguro cando se consume nas cantidades que se atopan en suplementos dietéticos e fontes de alimentos. De feito, tanto se te decatas como se non, probablemente tomes suplementos con multivitaminas, aceite de coco, ovos e peixe todos os días.
Do mesmo xeito que outros minerais quelados (ascorbato de magnesio, citrato de magnesio, etc.), non ten ningún efecto negativo inherente porque está composto de minerais e ácidos alimentarios (ácido esteárico vexetal neutralizado con sales de magnesio). Consta de compostos neutros estables.
Por outra banda, os Institutos Nacionais de Saúde (NIH) advertiron no seu informe sobre o estearato de magnesio que o exceso de magnesio pode prexudicar a transmisión neuromuscular e provocar debilidade e diminución dos reflexos. Aínda que isto é extremadamente raro, os Institutos Nacionais de Saúde (NIH) informan:
Miles de casos de infección prodúcense cada ano, pero as manifestacións graves son raras. A toxicidade grave prodúcese con máis frecuencia despois dunha infusión intravenosa durante moitas horas (xeralmente en preeclampsia) e pode producirse despois dunha sobredose prolongada, especialmente no contexto de insuficiencia renal. Informouse de toxicidade grave despois dunha inxestión aguda, pero é moi rara.
Non obstante, o informe non tranquilizou a todo o mundo. Unha simple ollada a Google mostrará que o estearato de magnesio está asociado a moitos efectos secundarios, como por exemplo:
Debido a que é hidrófilo ("encántalle a auga"), hai informes de que o estearato de magnesio pode diminuír a velocidade de disolución de fármacos e suplementos no tracto gastrointestinal. As propiedades protectoras do estearato de magnesio afectan directamente á capacidade do corpo para absorber produtos químicos e nutrientes, facendo que, en teoría, o fármaco ou suplemento sexa inútil se o corpo non pode descompoñerse correctamente.
Por outra banda, un estudo realizado pola Universidade de Maryland afirma que o estearato de magnesio non afecta á cantidade de substancias químicas liberadas polo clorhidrato de propranolol, un fármaco utilizado para controlar as palpitacións cardíacas e o broncoespasmo, polo que aínda non hai ningunha opinión ao respecto.
De feito, os fabricantes empregan estearato de magnesio para aumentar a consistencia das cápsulas e promover a correcta absorción do fármaco ao atrasar a descomposición do contido ata que chega aos intestinos.
As células T, un compoñente clave do sistema inmunitario do corpo que ataca os patóxenos, non se ven afectadas directamente polo estearato de magnesio, senón polo ácido esteárico, o ingrediente principal dos excipientes comúns.
Describiuse por primeira vez en 1990 na revista Immunology, onde este estudo histórico mostrou como as respostas inmunitarias dependentes de T se suprimen en presenza só de ácido esteárico.
Nun estudo xaponés que avaliou excipientes comúns, descubriuse que o estearato de magnesio vexetal era un iniciador da formación de formaldehido. Non obstante, isto pode non ser tan aterrador como parece, xa que as probas mostran que o formaldehido se atopa de forma natural en moitas froitas frescas, verduras e produtos animais, como as mazás, os plátanos, as espinacas, a col rizada, a carne de vaca e mesmo o café.
Para tranquilizarte, o estearato de magnesio produce a menor cantidade de formaldehido de todos os recheos probados: 0,3 nanogramos por gramo de estearato de magnesio. En comparación, comer cogomelos shiitake secos produce máis de 406 miligramos de formaldehido por quilogramo inxerido.
En 2011, a Organización Mundial da Saúde publicou un informe no que se describía como varios lotes de estearato de magnesio estaban contaminados con substancias químicas potencialmente nocivas, como bisfenol A, hidróxido de calcio, dibenzoilmetano, irganox 1010 e zeolita (silicato de aluminio e sodio).
Dado que se trata dun incidente illado, non podemos concluír prematuramente que as persoas que toman suplementos e medicamentos con receita que conteñen estearato de magnesio deben ter coidado coa contaminación tóxica.
Algunhas persoas poden experimentar síntomas alérxicos despois de consumir produtos ou suplementos que conteñan estearato de magnesio, o que pode causar diarrea e cólicas intestinais. Se tes reaccións adversas aos suplementos, debes ler atentamente as etiquetas dos ingredientes e investigar un pouco para atopar produtos que non estean feitos con suplementos populares.
O Centro Nacional de Biotecnoloxía recomenda que se considere segura unha dose de 2500 mg de estearato de magnesio por quilogramo de peso corporal. Para un adulto que pesa uns 150 libras, isto equivale a 170.000 miligramos ao día.
Ao considerar os posibles efectos nocivos do estearato de magnesio, é útil ter en conta a "dependencia da dose". Noutras palabras, coa excepción da sobredose intravenosa para enfermidades graves, os danos do estearato de magnesio só se demostraron en estudos de laboratorio nos que se alimentou ás ratas cunha sobredose tal que ningún ser humano na Terra podería consumir tanto.
En 1980, a revista *Toxicology* publicou os resultados dun estudo no que se lles administrou a 40 ratos unha dieta semisintética que contiña estearato de magnesio ao 0 %, 5 %, 10 % ou 20 % durante tres meses. Isto é o que descubriu:
Cómpre sinalar que as cantidades de ácido esteárico e estearato de magnesio que se empregan habitualmente nos comprimidos son relativamente pequenas. O ácido esteárico adoita supoñer entre o 0,5 e o 10 % do peso do comprimido, mentres que o estearato de magnesio adoita supoñer entre o 0,25 e o 1,5 % do peso do comprimido. Polo tanto, un comprimido de 500 mg pode conter aproximadamente 25 mg de ácido esteárico e aproximadamente 5 mg de estearato de magnesio.
Demasiado de calquera cousa pode ser prexudicial e a xente pode morrer por beber demasiada auga, non si? É importante lembrar isto porque para que o estearato de magnesio lle cause dano a alguén, tería que tomar miles de cápsulas/comprimidos ao día.