O ácido acético é un ácido carboxílico saturado que contén dous átomos de carbono e é un importante derivado de hidrocarburos que contén osíxeno. A súa fórmula molecular é C₂H₄O₂, coa fórmula estrutural CH₃COOH, e o seu grupo funcional é o grupo carboxilo. Como compoñente principal do vinagre, o ácido acético glacial tamén se coñece comunmente como ácido acético. Por exemplo, existe principalmente en forma de ésteres en froitas ou aceites vexetais, mentres que nos tecidos animais, excrecións e sangue, o ácido acético glacial existe como ácido libre. O vinagre ordinario contén entre un 3 % e un 5 % de ácido acético.

Con máis de 20 anos de experiencia como exportador de ácido acético glacial, pódense atopar datos. Fai clic aquí para obter un orzamento.