O ácido acético anhidro puro (ácido acético glacial) é un líquido incoloro e higroscópico cun punto de conxelación de 16,6 °C (62 °F). Ao solidificar, forma cristais incoloros. Aínda que se clasifica como un ácido débil en función da súa capacidade de disociación en solucións acuosas, o ácido acético é corrosivo e os seus vapores poden irritar os ollos e o nariz.
Como ácido carboxílico simple, o ácido acético glacial é un reactivo químico importante. Tamén se emprega na produción de acetato de celulosa para película fotográfica, acetato de polivinilo para adhesivos para madeira, así como en moitas fibras e tecidos sintéticos.
Data de publicación: 18 de agosto de 2025
